Du blé au pain

Grâce à son four à bois mobile, S&E se déplace dans les écoles pour animer des ateliers autour du pain.

• jeu sur la reconnaissance des céréales
• étude du grain de blé et de ses valeur nutritionnelles (pour les plus grands !)
• atelier pâte à pain et façonnage
• allumage du four, enfournage et cuisson au feu de bois
• atelier sur les étapes du champs au fournil
• dégustation...

Associations, écoles, entreprises, particuliers :

Dans le cadre d'un événementiel ou d'une soirée, S&E débarque chez vous, à la demande, pour un atelier (participatif ou non) pizzas ou fouées ! Contactez-nous !

A noter : L'animateur est titulaire d'une formation en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).