Du blé au pain


Grâce à son four à bois mobile, S&E se déplace dans les écoles pour animer des ateliers autour du pain.

  • jeu sur la reconnaissance des céréales
  • étude du grain de blé et de ses valeur nutritionnelles (pour les plus grands !)
  • atelier pâte à pain et façonnage
  • allumage du four, enfournage et cuisson au feu de bois
  • dégustation...

Associations, écoles, entreprises, particuliers :

Dans le cadre d'un événementiel ou d'une soirée, S&E débarque chez vous, à la demande, pour un atelier (participatif ou non) pizzas ou fouées ! Contactez-nous !

 

A noter : L'animateur est titulaire d'une formation en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

 

"Silence, moteur, action !"  Et si un projet vidéo venait accompagner ce parcours pédagogique ? Plus d'infos en cliquant ici.

 

Attention : le choix (multiple ou non) des modules doit être fait avec De sève et d’écorce en fonction de vos attentes et contraintes matérielles (lieux, temps imparti, etc.).